Премия Рунета-2020
Пермь
+26°
Boom metrics
НовостиОбщество3 июля 2024 12:55

В Перми продали более 180 кг сушеного анчоуса «Абырвалг» из неизвестного сырья

Рыбную продукцию передали для продажи розничные магазины города

Фото: Юлия ПЫХАЛОВА. Перейти в Фотобанк КП

В июне этого года розничные магазины Перми продавали сушеный анчоус «Абырвалг», изготовленный ООО «Ваша выгода» из неизвестного сырья. Его происхождение вызвало подозрение регионального управления Россельхознадзора во время проведенного мониторинга системы «Меркурий», контролирующую выпуск продукции предприятиями.

Уполномоченное лицо компании в журнал входной продукции добавило 772,9 кг анчоуса сушено-вяленого без электронного ВСД (ветеринарно-сопроводительного документа). Сырье неизвестного происхождения использовали в качестве сырья при изготовлении 182,2 кг рыбной продукции – сушеного анчоуса «Абырвалг».

Продукция поступила для реализации в розничные магазины Перми торговых сетей ООО «Лион-трейд», ООО «Олимп-трейд» и ООО «Атлант-трейд».

В надзорном ведомстве отметили, что отсутствие информации о сырье не обеспечивает прослеживаемость при производстве продукции, а также не позволяет подтвердить ее безопасность для потребителей.

«Своими действиями производитель нарушил требования Закона РФ «О ветеринарии», ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», - подчеркнули в Россельхознадзоре.

Региональное управление 2 июля вынесло предпринимателю предостережение. Уполномоченному лицу направили уведомление о совершенных критических ошибках, его регистрацию могут аннулировать.

В Перми при производстве продукции из горбуши использовали неизвестное сырье. Рыбная продукция с неизвестным сырьем поступила в крупные торговые сети Перми и Березников.

Подписывайтесь на наш Телеграм и Viber

Присоединяйтесь к нам в социальных сетях: ВКонтакте Одноклассники Твиттер

Если вы стали очевидцем ЧП или чего-то необычного, сообщите об этом в редакцию:

boris.merkushev@phkp.ru