Премия Рунета-2020
Пермь
+19°
Boom metrics
Общество5 июля 2022 10:15

Пермячка нашла в лесу огромный белый гриб весом более килограмма

И уже переработала крепкого великана на грибную икру
Гриб-великан был найден в Кунгурском районе. Фото: личный архив Любови Ивановой.

Гриб-великан был найден в Кунгурском районе. Фото: личный архив Любови Ивановой.

Редкая удача улыбнулась пермячке Любови Ивановой, когда на днях она отправилась в лес на поиски грибов. 29 июня женщина ездила на тихую охоту в Кунгурский район, за поселок Голдыревский.

- Мы каждый год ездим туда за грибами, но не каждый год такой урожай белых грибов удается снять, - рассказала «Комсомольской правде» сама пермячка. – А тут нашли настоящий Гриб-Богатырь, весом 1 килограмм 100 граммов! Я его специально взвесила, как только домой привезла. Причем, гриб был абсолютно молодой. Дно шляпки у него было светлое, а не зеленая борода, которая встречается у переросших грибов.

Помимо рекордно большого белого гриба в корзине у любительницы лесных даров лежал не один десяток крепких белых грибов!

Помимо рекордно большого белого гриба в корзине у любительницы лесных даров лежал не один десяток крепких белых грибов. Фото: личный архив Любови Ивановой.

Помимо рекордно большого белого гриба в корзине у любительницы лесных даров лежал не один десяток крепких белых грибов. Фото: личный архив Любови Ивановой.

- В этом году почти все белые грибы растут с крепкой толстой ножкой, можно сказать мощные грибочки, - объяснила Любовь Иванова.

Удачливая собирательница грибов рассказала о дальнейшей судьбе найденного великана, он полностью пошел на грибную икру.

- Условия для формирования грибов в этом сезоне действительно оптимальные: идут дожди, стоит тепло, поэтому грибов в лесах много, - говорит ученый-миколог, профессор кафедры ботаники ПГНИУ Лидия Переведенцева. – В Пермском крае обычно встречаются белые сосновые и белые обыкновенные грибы. Белые грибы – это самые лучшие грибы первой категории. Они обладают высокими пищевыми свойствами, в них много биологически активных веществ. Еще их считают лечебными грибами, которые можно использовать против разных заболеваний, в том числе при сердечно-сосудистых заболеваниях и заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Сезон тихой охоты в Прикамье: Куда ехать за первыми грибами

Почему грибной сезон у нас начался раньше обычного (Подробнее...)