Мясо курицы: вкусно, а главное - полезно!

Самым известным производителем колбас и деликатесов из мяса птицы является птицефабрика «Пермская».

Наиболее доступным и популярным среди потребителей, бесспорно, является мясо курицы.

И это не обязательно тушка цыпленка. Сегодня на прилавках магазинов представлено большое разнообразие колбасных изделий, производимых из самого полезного вида мяса - куриного.

У вас может возникнуть вопрос: в чем же польза куриного мяса, стоит ли его включать в список обязательных к употреблению продуктов и сохраняются ли полезные свойства в колбасных изделиях? Разобраться в этом нам поможет диетолог.

- Почему диетологи рекомендуют употреблять куриное мясо приверженцам здорового образа жизни?

- Ни для кого не секрет, что куриное мясо по праву считается одним из лучших источников белка. В нем довольно низкий процент жира, за счет чего достигается легкое усвоение в организме человека. Более того, в мясе курицы содержатся жирорастворимые витамины - Е, В2, В12, В6, А, минеральные вещества и микроэлементы, такие как магний, фосфор, железо, калий. Все это делает мясо курицы не просто полезным, но и диетическим продуктом. Сравните: на 100 г свинины приходится почти 500 ккал, утки - 350 ккал, а на то же количество курицы - всего 160 ккал. Разница очевидна.

- Бытует мнение, что диетичес-кой является исключительно куриная грудка, так ли это?

- В обществе действительно сложилось это устойчивое мнение. На самом деле полезны не только грудка, но и остальные части куриной тушки. Белка в них почти столько же, сколько в грудине, а содержание других полезных веществ нисколько не уступает белому мясу.

- Можно ли включать куриное мясо в рацион людей, желающих похудеть?

- Диетологи часто включают в диету своих пациентов с лишним весом куриное мясо. На нем один-два раза в неделю можно устраивать разгрузочные дни: для этого понадобится 400 г вареной курицы и 1,5 - 2 литра чистой воды.

- Что касается колбасных изделий: не теряется ли польза после переработки мяса курицы?

- Даже после термической обработки и переработки все полезные свойства куриного мяса сохраняются и оно не перестает быть ценным источником белка, полезного для здоровья человека.

Таким образом, всем, кто следит за своим здоровьем и стремится покупать наиболее полезные продукты, рекомендуем выбирать колбасы из мяса птицы.

В настоящее время в магазинах представлено большое их разнообразие, и можно сделать выбор на любой вкус. Самым известным и признанным пермскими потребителями производителем колбас и деликатесов из мяса птицы уже много лет является птицефабрика «Пермская». В марте она обновила дизайн упаковки и выпустила всю свою продукцию под брендом «Ясная горка».

Выбирая колбасы «Ясная горка», вы можете быть уверенными не только в их диетичности, но и в высоком качестве, которое достигается благодаря строгому контролю на каждом этапе производства. Важно отметить, что колбасы на птицефабрике «Пермская» изготавливаются из собственного свежего мяса птицы с соблюдением всех требований законодательства пищевой безопасности.

Полезную и вкусную продукцию бренда «Ясная горка» вы можете приобрести во всех магазинах города и в фирменных магазинах птицефабрики.