Больше всего пермяки любят блины с курицей

В понедельник началась Масленая неделя. И даже те, кто блюдет фигуру, съедят блинчик. Блинных в Перми - на каждом углу. Только в районе Компроса насчитали почти с десяток. Прошлись в будний день, а народу везде тьма, кое- где - очереди к кассе.

- Так Масленица же! А самый большой наплыв посетителей ждем в выходные, - рассказал нам менеджер зала. - Мы специально к Масленой неделе приготовили новые вкусные добавки к блинчикам. Кому - блин с лесными ягодами, кому - с банановой начинкой. Хоть и кризис, а ведь хочется людям праздник почувствовать, порадоваться наступающей весне.

- Какие блинчики самые популярные у пермяков? - спрашиваем в следующем кафе.

- Чаще всего с курицей заказывают, - ответила управляющая кафе. - На них и цены самые демократичные, средние - около 65 рублей за штуку. Детишки больше сладкие любят. А кому не по карману с начинками - просто с маслом едят. Они самые дешевые (цены см. в таблице. - Ред.).

- А нам вот эти, квадратные, нравятся, с копченой свининой, - услышав наш разговор, решили поспорить о вкусах студенты за столиком. - Они большие и сытные - экономия опять же, одним блином за 95 рублей можно наесться.

Самые дорогие блинчики - с семгой или красной икоркой. Стоят около 150 рублей. И многим не по карману. Проще дома настряпать.

Ну и, разумеется, для клиентов в пермских блинных придумали разные завлекалочки. Так, в одной есть антикризисный презент: за покупку от 135 рублей - бесплатный чай. В другой - каждому ребенку дарят воздушный шарик.

МЕЖДУ ПРОЧИМ

Во властных столовых блинчиков нет

Мы заскочили и в столовые краевого правительства и мэрии с гордумой (буфет у них один). Какими блинчиками потчуют депутатов, министров, да чего уж там, мэра и губернатора? Каково же было наше удивление, когда мы увидели, что Масленица не внесла никаких коррективов в меню для чиновников.

- Может быть, блины будут в другой раз, сегодня нет, - отвечали нам повара.

НА ЗАМЕТКУ

Идем лопать блины!

Комсомольский проспект, 30;

ул. Краснова, 28;

ул. Ленина, 69;

ул. Коммунистическая, 61

Ул. Революции, 42;

ул. Орджоникидзе, 12

Ул. Куйбышева, 59;

Комсомольский проспект, 54;

ул. Ленина, 60;

ул. Карпинского, 21;

ул. Ленина, 65;

ул. Революции, 13;

Пр. Парковый, 52;

ул. Уинская, 9;

ул. Крупской, 41;

ул. Орджоникидзе, 14;

ул. Газеты «Звезда», 12;

шоссе Космонавтов, 112

Масленичные гулянья в Перми будут в выходные дни.

Расписание читайте в «КП» в пятницу, 27 февраля.