Фото: Владимир ВЕЛЕНГУРИН.
По данным краевого правительства, на продовольственном рынке Прикамья насчитывается более 15,5 тыс. объектов. В их число входят 11 115 объектов розничной торговли, 3 731 – общественного питания, 912 – предприятий пищевой промышленности, 47 – распределительных центров.
В топ-3 из количества предприятий пищевой промышленности входят: 424 – по производству хлеба и хлебобулочных изделий, 154 – мяса м мясной продукции, 59 – молочной продукции.
Среди 11 тыс. объектов розничной торговли 2 951 – магазины сетевых торговых сетей (годом ранее – 2 859), 8 164 – несетевые продуктовые магазины. Это в 2,3 раза выше минимального показателя обеспеченности в регионе. Доля местных магазинов на 1 сентября этого года составляет 32,1%, сетей «Пятерочка» и «Перекресток» – 21,8%, «Магнит» – 19,2%, «Монетка» – 13,3%, «Чижик» – 5,4%, «Лента» – 0,8%.
В региональных торговых сетях доля местной продукции составляет 48,8%, «Ленте» – 31,6%, «Монетке» – 25,3%, «Пятерочке» – 21,8, «Магните» – 21,7%. Наибольший объем приходится на хлеб и хлебобулочные изделия (85%), молоко и молочную продукцию (48,3%), муку и мучные кондитерские изделия (24,3), курицу и яйцо (15,6), мясо и колбасные изделия (14,6%).
Доставка на дом из сетевых магазинов доступна в 33 муниципалитетах Прикамья, ее используют 67% жителей. Онлайн-торговлей через маркетплейсы и сервисами доставки продуктов пользуются более 74% населения.
Общий объем производства агросферы Прикамья за пять лет вырос на 40%.
Подписывайтесь на наши Max, Телеграм, ВКонтакте, Одноклассники
Если вы стали очевидцем ЧП или чего-то необычного, сообщите об этом в редакцию: boris.merkushev@phkp.ru