Boom metrics
НовостиПроисшествия4 февраля 2026 10:46

СК РФ завершил расследование дела об отравлении 75 человек в пекарне «Хлебница»

Перед судом предстанут исполнительный директор и технолог предприятия

Фото: Алексей БУЛАТОВ. Перейти в Фотобанк КП

Следственный комитет РФ завершил расследование уголовного дела в отношении исполнительного директора и технолога по качеству продукции сети пекарен «Хлебница». Сотрудников предприятия обвиняют в нарушении санитарно-эпидемиологических правил, повлекшем по неосторожности массовое заболевание.

Отравление произошло в одной из пекарен Перми, принадлежащей франчайзинговой сети «Хлебница» . В период с 26 декабря 2024 года по 8 января 2025 года обвиняемые допустили нарушение технологического процесса приготовления пищевой продукции. После употребления готовой продукции 75 человек обратились за медицинской помощью с диагнозом сальмонеллез и сопутствующими заболеваниями.

«КП-Пермь» сообщила о массовом отравлении жителей города в начале января прошлого года.

«В рамках расследования уголовного дела проведено свыше 140 судебно-медицинских экспертиз, а также санитарно-эпидемиологическая экспертиза. Исследовано 170 образцов пищевой продукции, в которых обнаружены бактерии сальмонеллы» – сообщило СУ СК России по Пермскому краю.

Следствие собрало достаточную доказательственную базу. Уголовное дело с утвержденным обвинительным заключением направят в суд для рассмотрения по существу.

В ноябре 2025 года суд удовлетворил иски к сети пекарен «Хлебница» на 1,3 млн рублей. Отравленные пермяки подали 29 исковых заявлений.

Подписывайтесь на наши Max, Телеграм, ВКонтакте, Одноклассники

Если вы стали очевидцем ЧП или чего-то необычного, сообщите об этом в редакцию: boris.merkushev@phkp.ru