В Перми откроется первый сэндвич-шоп
Фото: Николай ОБЕРЕМЧЕНКО.
В торговом центре «Колизей Atrium» скоро откроется новый формат заведения — сэндвич-шоп под названием «Уно бистро». Это будет первое подобное кафе в Перми. Оно займет место азиатского бистро «Кобуцу», которое работало с 2021 года и недавно закрылось. Об этом сообщает телеграм-канал "in vino papulos".
Новый проект запускает известный в городе шеф Сергей Шаклеин, стоящий за такими заведениями, как Red Cup, «Игрушки», К16 и «Ранние пташки».
Главный акцент в «Уно бистро» сделан не на скорость обслуживания, а на качество и оригинальность вкусов. В меню — сэндвичи на фокачче, мягком итальянском хлебе с оливковым ароматом. Будет представлено несколько вариантов начинок, а также завтраки и врапы — сэндвичи в форме рулета.
Подписывайтесь на наши Телеграм, ВКонтакте, Одноклассники, Max
Если вы стали очевидцем ЧП или чего-то необычного, сообщите об этом в редакцию: boris.merkushev@phkp.ru