Фото: ЛЕНЦ Мария | Архив КП.
На днях под контролем судебных приставов Пермского края закрылись шаурмичная «Шаурма Караван» и торговый павильон «Горячие лепёшки, самса». Причиной закрытия стали многочисленные нарушения СанПиН, угрожающие жизни и здоровью людей.
Роспотребнадзор по Пермскому краю проверил кафе «Шаурма Караван» в Индустриальном районе. В шаурмичной отсутствовало водоснабжение, канализация, не хватало моечного оборудования. Продукты и кухонная посуда обрабатывались в одной ванне. Пищевая продукция принималась без документов, а хранилась без маркировки. У сотрудника не было медицинской книжки, а личные вещи хранились рядом с рабочей одеждой, что создавало риск загрязнения пищи.
Аналогичные нарушения нашли в торговом павильоне «Горячие лепёшки, самса» в селе Култаево. Помимо вышеперечисленных нарушений, проверяющие обнаружили просроченную курицу в морозильнике и обвалившуюся с потолка плитку.
Суд признал предпринимателей виновными и назначил наказание в виде приостановления деятельности. Шаурмичную закрыли на 60 суток, а «Горячие лепёшки, самса» — на 80.