Boom metrics
НовостиОбщество31 декабря 2023 6:08

В Прикамье новогодний салат оливье за год подорожал на 5,5%

Подорожание произошло в первую очередь из-за роста стоимости яиц

Фото: Борис МЕРКУШЕВ. Перейти в Фотобанк КП

Центр стратегических разработок посчитал, в какую стоимость в уходящем году обойдется самый популярный новогодний салат оливье в каждом из регионов страны. В подборку вошли три разновидности салата - с колбасой, с рыбой и вегетарианский.

«Все расчеты стоимости салатов сделаны на основе официальных данных - опубликованных цен на продукты на ресурсах Росстата и ограничены набором тех товаров, которые занимают заметную долю в потреблении по данным статистики», - сказал первый замгенерального директора ЦСР Борис Копейкин.

Пермский оливье с колбасой оказался одним из самых дорогих в Приволжском округе. Чтобы приготовить 800 грамм салата на среднюю семью из 3-4 человек, на ингредиенты придется потратить 186,05 рублей. Дороже всех в ПФО салат обойдется жителям Саратовской области - 189,98 рублей, дешевле всех - в республике Мордовия, где за ингредиенты придется выложить 161,14 рублей.

Средняя цена входящих в состав салата продуктов выросла за год на 8,7% Подорожание произошло в первую очередь из-за роста стоимости яиц более чем на 40%.

Оливье с рыбой обойдется жителям Прикамья в 604,24 рублей, вегетарианский - 162,23 рублей.

Подписывайтесь на наш Телеграм и Viber

Присоединяйтесь к нам в социальных сетях: ВКонтакте Одноклассники Твиттер