Проектом заинтересовалась компания «Метафракс». Фото: ПНИПУ
«Заправьте, пожалуйста, маслом!» А почему бы и нет? Студенты пермского Политеха придумали, как можно использовать масло после жарки.
– Жиросодержащие отходы не удавалось утилизировать по причине присутствия в их составе примесей, которые не позволяют проводить их переработку по традиционной технологии. Мы посчитали перспективным их применение в качестве вторичного сырья, – рассказывают студенты.
Отходы перерабатывают в полезный коммерческий продукт - эфир жирных кислот, которые можно использовать как биодизельное топливо. Чаще всего перерабатывают масло после фритюра. Чем больше циклов жарки, тем больше вредных веществ образуется в масле. Эти вещества попадают в организм, вредя здоровью человека.
- Наш Готовый продукт представляет собой жидкость, напоминающую по консистенции подсолнечное масло, которую можно использовать в качестве добавки к дизельному топливу или в качестве компонентов для других производств, – отмечают студенты
Проектом заинтересовалась компания «Метафракс».