Урожай бананов можно вырастить в обычной квартире

Адиля Наумова выращивает бананы у себя в квартире.

Фото: из личного архива.

В России собираются выращивать бананы: тепличный комплекс строят в Ставропольском крае. А жительница Пермского края давно уже собирает урожай бананов, выращенных в обычной квартире.

- Вырастить банан была моя давняя мечта, - рассказывает Адиля Наумова. - В детстве я в какой-то оранжерее увидела огромный банан, весь в плодах. И тогда мне очень захотелось вырастить такой же. Но я понимала, что в квартире - это нереально. А несколько лет назад мы отдыхали в Таиланде, и там я впервые увидела карликовые бананы. И поняла, что могу растить такие же.

Цвести начал через два года

Вначале Адиля пыталась вырастить банан из семечек.

- В интернете я прочитала, что можно взять семечки у спелого банана, посадить в землю и через месяц они проклюнутся, - вспоминает она. - Но у меня ничего не получилось. Тогда я нашла, опять же через интернет, девушку, которая доставляла из питомника ростки бананов. Конечно, было дороговато – три с половиной тысячи рублей за один росток, но мне очень-очень хотелось...

Цвести бананчик начал только через два года. А от начала цветения до созревания плода прошло пять с половиной месяцев.

Сорт банана - карликовый кавендиш. И, несмотря на относительно небольшие размеры самого растения, плоды у него совсем не маленькие. Каждый банан длиной примерно 17 сантиметров и весом около 200 граммов.

- Я специально взвешивала каждый бананчик, - улыбается любительница экзотики.

В первый год на растении выросло 4 грозди по 8 бананов. Как говорит их хозяйка, по вкусу они похожи на те, что можно купить в наших магазинах, но только сочнее.

А этой весной Адиля готовится собрать уже 50 бананов – почти 10 килограммов. Огромная гроздь бананчиков уже начала желтеть.

Гроздь в 50 штук уже поспевает.

Фото: из личного архива.

Как вырастить банан

Бананы очень светолюбивые растения. Все, что нужно банану - свет в течение 16 часов, температура не ниже 22 градусов и влажность. А также по мере роста корневой системы, нужно увеличивать емкость, в которой он растет.

- Банан у нас растет у окна, на солнечной стороне квартиры, но мы еще круглый год его дополнительно подсвечиваем, - делится секретами Адиля Дамировна. - В шесть утра автоматически включается светильник, в 22 часа он отключается. Дополнительного обогрева ему не требуется. У нас дома же тепло. Единственное, что совсем не открываю окно в той комнате, где растут бананы, потому что они не любят сквозняка.

Банан – растение двуполое, вначале появляются женские цветки, которые дают бананы, они долго плодоносят, а потом мужские.

После того, как на растении появились тоненькие бананчики, хозяйка решила отрезать мощные мужские цветки, чтобы они не мешали расти плодам. Сразу же бананы начали наливаться, пошли в рост и быстро созрели.

Бананы – это однолетние травянистые растения, их можно черенковать, размножать, отделять «деток», которые он дает до начала плодоношения.

- Как только снимем последний плод, основное «дерево» уберем, оставим только «детку», которая будет расти дальше.

Прошлым летом Адиля Наумова купила ростки еще двух видов бананов - киевский карлик и муса. Но они еще пока маленькие, плодоносить будут примерно через год.

Купить в магазине дешевле

Выращивать экзотические растение - это большое удовольствие. Но вот если рассматривать хобби Адили Дамировны чисто с экономической точки зрения, то выгоды, конечно, никакой нет. Даже если учесть, что первоначальная стоимость купленного ростка окупится только за три-четыре года (с учетом того, что следующие саженцы покупать не надо), то надо учесть расходы на освещение да и собственный труд.

- Чтобы получить выгоду, надо большую плантацию иметь. Но даже в Турции, где намного теплее, чем в России, бананы на открытом воздухе не вызревают. Там их снимают недозрелыми, и дальше они уже зреют в искусственных условиях.

А ЧТО ЕЩЕ

Фрукт съела, косточку посадила

Свой тропический сад в квартире Адиля Дамировна начала создавать с лимонного деревца, потом посадила мандарин и грейпфрут. Несколько раз пыталась вырастить папайю. Но этот опыт пока успехом не увенчался – растение быстро погибало.

- Сейчас у меня растет еще маленькая маракуйя, я ее вырастила из семечка от купленного в магазине фрукта. И есть манго, выращенное из косточки. Но оно, к сожалению, не будет никогда плодоносить. Потому что это большое растение, а в наших условиях нужно карликовое, - объяснила Адиля Наумова.

Выросло из косточки и карликовое гранатовое дерево. А вот с киви вышла неудача. Хотя растение из косточки и взошло, но оно оказалось длинным, как вьюнок – не для квартирных условий.

МНЕНИЕ ЭКСПЕРТА

Насколько реальны планы по массовому выращиванию бананов в России?

- Выращивать-то, конечно, возможно, все, - говорит директор ботанического сада Пермского государственного университете Сергей Шумихин. - Но главный вопрос - сколько это будет стоить? У нас в стране, даже на юге, в течение года очень длинный холодный период, а бананы не терпят температуры ниже +15 градусов. Для них оптимальна постоянная температура + 20 … + 25 градусов. А такие температурные условия - без особых затрат - возможны только в летнее время. Кроме того, бананы нуждаются в высокой влажности воздуха. И в открытом грунте даже летом им все равно будет не хватать влажности, то есть развиваться они будут плохо. Выращивать бананы можно только в условиях закрытого грунта, то есть нужно создавать какие-то большие оранжерейные или тепличные комплексы. Но насколько это будет рентабельно, сказать сложно.

Всего в коллекции ботанического сада Пермского университета более 6,5 тысяч видов растений. В том числе здесь выращиваются более десяти видов бананов. Там есть и крупные сорта, которые мы обычно видим в магазинах. Но в основном, карликовые сорта с мелкими бананчиками, они самые вкусные.

- С одного растения мы получаем порядка 10 килограмм бананов – это 170 - 200 штук. При этом у каждого растения цикл взросления до тех пор, когда у него появляется цветонос, составляет от 8 месяцев до года. Потом надо еще 4 - 6 месяцев для того, чтобы эти завязавшиеся плоды созрели. Так что полный цикл составляет примерно полтора года. После сбора урожая растение убирается, и на его месте вырастает уже новый побег, который через полтора года тоже даст урожай.

Так что в отличие от тепличных огурцов или помидор, у которых от посадки до сбора урожая проходит около двух-трех месяцев, бананы растут значительно дольше, а значит, потребуют намного больше электричества и газа для их выращивания. То есть вряд ли они станут более дешевыми и доступными, чем продаваемые сейчас в магазинах эквадорские бананы.