В Пермском крае пошли первые грибы

Еще листья на деревьях не распустились, как уже пошли первые весенние грибы. Фото: Наталья Сидорова.

«В Чайковском районе сморчки начинают появляться», «А я в Соликамске ходил на разведку. Сморчков нет, много строчков обыкновенных, одного гигантского нашел!», «У меня сморчки прямо на дачном участке недалеко от Перми выросли», «А у нас очень удачной оказалась тихая охота в пригороде Нытвы», - делятся в соцсетях своими достижениями грибники со всего Пермского края.

Еще не распустились листья на деревьях, как с первыми теплыми деньками в Пермском крае пошли первые весенние грибы - сморчки. Первые сообщения о собранных в лесах грибах начали появляться в соцсетях 6 мая, затем 8, 9, 10… И собирают их целыми корзинами!

Вид у первых в сезоне грибочков, не самый привычный: они коричневые и волнистые и больше похожи на мозги. Но грибники отмечают, что это не отталкивает, а только добавляет пикантности готовому блюду.

Столько грибов за один поход в лес насобирала Марина Ошева из Нытвы. Фото: личный архив.

- Гриб очень вкусный, - поделилась с «Комсомольской правдой» Марина Ошева из Нытвы.

Знающие люди говорят, что весенние сморчки имеют тонкий грибной аромат. Их можно жарить, тушить, запекать в духовке. Также великолепна выпечка со сморчками. Еще из первых грибов получаются превосходные соусы – к дичи, мясу, пасте.

Однако не стоит забывать, что грибников в лесу ждут не только грибы, но и коварные клещи, которых в этом сезоне ожидается больше, чем ранее. Причиной этому стали теплая зима и большое количество людей, устремившихся в места обитания кровопийц после двух коронавирусных лет.

Подписывайтесь на наш Телеграм и Viber

Присоединяйтесь к нам в социальных сетях: Вконтакте Одноклассники Твиттер

Если вы стали очевидцем ЧП или чего-то необычного, сообщите об этом в редакцию:

Телефон: 8-965-571-46-65

Viber/WhatsApp: 8-965-571-46-65

Почта: boris.merkushev@phkp.ru