На чем пермяки стали экономить в кризис

Журналисты «Комсомолки» узнали, на чем пермяки готовы сэкономить в первую очередь.

Фото: Юлия Лоза. Перейти в Фотобанк КП

Цены в отличие от наших зарплат растут с завидным упорством. Прожить от получки до получки - все сложнее, приходится экономить. А впереди - новогодние праздники, бешеные траты на застолье, развлечения и подарки.

«Комсомолка» узнала, на чем пермяки готовы сэкономить в первую очередь. А от каких благ не в состоянии отказаться даже при почти пустом кошельке.

«Российский» вместо «Камамбер»

В магазине элитных напитков и деликатесов La Cave - тишина, народу почти нет.

- Первое, на чем начинают экономить люди, - это дорогая еда и напитки, - вздыхают продавцы. - Покупателей у нас стало меньше раза в два. И не только из-за кризиса. В связи с ростом курса валют цены на импортный алкоголь подскочили на 40%. И сыры мы продаем теперь другие – из-за санкций. Вместо «Камамбера » возим сыры из Туниса, Марокко. Они тоже дорогие, а покупатели их еще не особо распробовали.

В студии вина «Адвокат» также отмечают, что пермяки теперь предпочитают напитки подешевле.

- Французский портвейн, который стоит 50 тысяч рублей за бутылку, уже никто не покупает, - говорят продавцы. - Покупатели либо берут, что дешевле, либо вообще к нам не заходят.

Экономить, к слову, стали не только на деликатесах.

Фото: Юлия Лоза. Перейти в Фотобанк КП

- Вместо говядины теперь чаще берут курицу, она дешевле, - отмечают продавцы в обычных пермских супермаркетах. - Икру, слабосоленую семгу, хороший сыр - только для застолья. Меньше продается дорогих конфет и пирожных.

Фото: Юлия Лоза. Перейти в Фотобанк КП

За одеждой - в комиссионку

Если от дорогущей колбаски еще можно отказаться, то новые ботинки для ребенка - предмет первой необходимости. В отделах масс-маркета даже в будни толпы покупателей. Консультанты утверждают, что цены у них стоят на месте уже несколько месяцев, но нам-то, постоянным покупателям, повышение заметно.

- Вот точь-в-точь такие же леггинсы летом стоили 900 рублей, а сейчас уже 1200, - говорит покупательница в отделе одежды в гипере. - Конечно, ерунда, всего лишь на 300 рублей дороже, но ведь зима на носу. Еще надо куртку купить, обувь зимнюю, шапку… Влетит все в копеечку.

- У меня двое детей, растут они быстро, и одежду приходится менять почти каждый сезон, - говорит молодая мамочка. - Хочется купить все качественное, красивое, удобное, но на цены взглянуть страшно: детский комбинезон на зиму стоит дороже, чем взрослый.

И многие родители приспособились: сдавать детскую одежку - почти неношеную, но уже не подходящую по размеру - в комиссионку. При реализации они получают 50% от ее первоначальной стоимости.

-За покупками приходят не бедные люди, а здравомыслящие, - утверждает продавец в комиссионном магазине «Стало мало». - Многие знают, что в комиссионки сдают и фирменные дорогущие бренды. Так, детскую курточку, которая в бутике стоит 10 тысяч рублей, у нас можно купить за 5.

Фото: Юлия Лоза. Перейти в Фотобанк КП

«Новый айфон? Я лучше старый отремонтирую!»

А вот спрос на бытовую технику в Перми не падает. По крайней мере так утверждают в крупных бытовых супермаркетах.

Фото: Юлия Лоза. Перейти в Фотобанк КП

- Если у человека сломался холодильник или стиральная машина, ему все равно придется купить новое, - объясняют в магазине «М.видео». - Конечно, наши покупатели стараются поймать акции и скидки.

Фото: Юлия Лоза. Перейти в Фотобанк КП

Мы заглянули в отдел, где продают элитную технику, и удивились: новый iphone 6S plus в пермских магазинах разбирают как горячие пирожки. Причем чаще всего за наличные деньги. В зависимости от комплектации такая игрушка стоит от 57 до 84 тысяч рублей.

- Недавно я уронила свой айфон и разбила экран, - рассказывает владелица гаджета Юлия. - Раньше, возможно, я бы просто забросила его на полку и купила модель поновее. Но с такими ценами я пожалела денег, пошла и починила старый экран за 5 тысяч рублей.

Кафе и такси

Кафе и рестораны - еще одна статья расходов, на которой сейчас многие экономят. По оценкам рестораторов, посетителей стало меньше на 20 - 30 %.

- Даже если посетители пришли к нам на ужин, они все равно стараются быть экономнее - заказать меньше блюд, выбрать что-то проще, - рассказал «КП» известный пермский ресторатор Илья Баршевский. - Поэтому во многих заведениях изменилось меню, исчезли дорогие и изысканные блюда, уменьшились порции. В среднем выручка упала на 40-60% и это ощущается во всех сегментах, вплоть до фаст-фуда.

А вот на такси, как оказалось, пермяки не экономят.

- В Перми очень низкие цены на такси, - жалуется водитель Евгений. - По городу можно ездить всего за 90 рублей. Теперь вычтите расходы на бензин, амортизацию авто, время в пробках и посчитайте, сколько остается на зарплату таксисту. Клиентов хватает. Утром в основном едут мамы – везут детей в сады и школы, днем, как правило, затишье, вечером многие вызывают машину, чтобы быстрее добраться домой, в кафе, на встречи. Больше всего работы в выходные, особенно по ночам, когда народ гуляет по клубам.

Как рассказали нам в дирекции такси «Ангел», цены на услуги не менялись уже два года:

- На рынке такси очень большая конкуренция, поэтому цены не повышаются. И понижать мы их не можем, потому что бензин все время дорожает.

В такси «Аврора» рассказали, что число клиентов больше зависит от погоды за окном, чем от финансовой обстановки. Если на улице ненастье, пермякам приходится тратиться на поездку на такси. Поэтому число заказов растет в осенне-зимний период, да и этим дождливым летом заказов было больше обычного. Полина АНКУШИНА, Сергей ТРЕТЬЯКОВ

ОФИЦИАЛЬНО

ЧТО ПОДОРОЖАЛО СИЛЬНЕЕ ВСЕГО?

В сфере бытовых услуг кризис начался еще в прошлом году. Число ателье, ремонтных мастерских и парикмахерских салонов в Перми уменьшилось на 1,2 процента. А вот количество магазинов, аптек, столовых и кафе, по данным городского управления по развитию потребительского рынка, напротив, увеличилось на 1,15%. В этом году официальные итоги еще не подводились, но, по мнению экспертов, тенденция продолжается.

А В ЭТО ВРЕМЯ

Экономные советы от многодетной мамы

У нашего корреспондента Марии - трое очаровательных деток. Сыночку 9 лет, дочкам - 7 и годик. Мамочка сидит в декрете, деньги зарабатывает только муж. А жена решает - как сэкономить, чтобы на все хватило. Может, Машины советы пригодятся и вам?

"К новому зимнему сезону верхнюю детскую одежду мы купили в интернете. И вместо 4-5 тысяч рублей за каждый комбинезон или куртку, заплатили по 1-2 тысячи.

Кстати, я и сама стараюсь продавать хорошие вещи, из которых дети уже выросли. Хотя раньше раздавала по родным и знакомым. Между прочим, уходит все влет. Как правило, звонки начинаются минут через 15, как оставишь объявление в интернете, и уже через 2-3 часа приезжает покупатель. Продать можно и игрушки, которые надоели.

Нынче я все лето занималась заготовками. Это не только привычные соленья-варенья, но и заморозка продуктов. У нас два холодильника, один до отказа заполнен замороженными грибами, кабачками, тыквой, цветной капустой и ягодами.

С каждой зарплаты мы с мужем едем на оптовую базу и покупаем продукты на месяц: крупы, макароны, сахар, муку, сухие дрожжи. Цены на базах всегда ниже, чем на минирынках и в магазинах.

Я стараюсь как можно реже заходить в крупные супермаркеты. Зайдешь за дешевым сахаром, а заодно в корзинке оказываются колготки с распродажи (летом пригодятся), карандаши (ну очень дешево), шоколадки и молочные коктейли («Мама, ну пожалуйста, ну купи!»). А на кассе удивляешься: зашла за песком, а выложила 3 тысячи рублей.

Пробуйте новые продукты. Сейчас так много рецептов в Интернете. Никогда бы не подумала, что из дешевых продуктов можно приготовить такие вкусные блюда. Например, 30-рублевая полтавская крупа с фаршем и специями - просто пальчики оближешь!

Расходы на развлечения. Я зарегистрировалась в соцсетях на группы с бесплатными мероприятиями, где регулярно выкладывают афиши бесплатных детских мероприятий (то выступление театра «Туки-Луки», то праздник в каком-нибудь из городских парков). Еще я прошу друзей и знакомых дарить на праздники не игрушки (их дома уже и так слишком много), а подарочные карты и билеты в театры и кино".

Отказывать себе в маленьких радостях точно не стоит.

Фото: Михаил ФРОЛОВ. Перейти в Фотобанк КП

МНЕНИЕ ЭКОНОМИСТА

Эксперт Института финансового планирования Саида СУЛЕЙМАНОВА: УВЕЛИЧИВАЙТЕ СВОЙ РЕЗЕРВНЫЙ ФОНД

- Многие семьи уже сейчас сильно экономят. Люди полностью сократили свои расходы. При этом возможности для дальнейшего сокращения бюджета у большинства незначительны. Обычно почти половина расходов - это обязательные платежи, игнорировать которые нельзя (так как их неуплата приведет к негативным последствиям). Впрочем, размер коммунальных платежей можно сократить. Это можно сделать за счет экономии электроэнергии (заменив лампы на энергосберегающие и выключая приборы из розетки), заменив кабельную антенну на общую, поставив счетчики учета воды и газа.

Статью расходов на развлечения также можно пересмотреть, заменив привычные формы досуга на времяпрепровождение с друзьями. Также можно сократить количество поездок на машине, сэкономив на бензине, и изменить тарифы на мобильную связь и интернет на более экономичные.

Чего не следует сокращать в нынешнее время совсем - это отчисления в резерв. Кубышку надо наполнять постоянно. Особенно если семья имеет кредит, а единственным источником дохода является заработок мужа. Если вдруг кормилец потеряет работу, семье придется рассчитывать только на собственные накопления. Софья РУЧКО (КП-Москва)

АНЕКДОТ В ТЕМУ

Спрашивает человек у экономиста: «Как выжить в кризис?»

- Пересесть с личного транспорта на общественный, обедать не в кафе, а баночку с едой на работу приносить, продукты покупать по акции, одежду - на распродажах, в кино ходить не чаще раза в месяц, - советует эксперт.

- А если я и до кризиса так жил?