Осенняя ярмарка за Театром-Театром: Башкирский мед, саратовские яблоки и дешевые овощи из Кунгура

Меда нынче мало, поэтому цены кусаются.

Фото: Вероника РАНГУЛОВА. Перейти в Фотобанк КП

Во вторник, 1 сентября на площади за Театром-Театром открылась самая крупная в Перми осенняя сельскохозяйственная ярмарка «Медовый рябинник». Она будет работать неделю, до 8 сентября.

В первый день народу было совсем немного, можно было спокойно прогуляться вдоль торговых рядов, попробовать мед, выбрать саженцы, прицениться к свежим овощам.

«Отличить мед от подделки невозможно»

Несколько палаток с медом. Традиционно привезли мед из Башкирии. Здесь самый большой выбор, но цены кусаются (меда нынче мало, продавцы взвинчивают цены). Гречишный стоит 650 рублей за килограмм, каштановый - 550, липовый - 400, мед с натуральной пыльцой - 650, с прополисом - 750, с маточным молочком – 800. Для представления - килограмм меда помещается в небольшой контейнер, граммов на 600 – 700.

Местный мед можно найти и дешевле. Например, есть из Оханского района. Цветочный стоит 400 рублей за килограмм, гречишный - 600, липовый - 500. Еще здесь можно прикупить сотовый мед, 1000 рублей за кило, перга - 300 рублей за 100 граммов, пыльцу - 250, забрус (воск, которым пчелы запечатывают улья с медом) - 700 рублей за кг.

Еще везут мед из Кунгурского района, Еловского, Бардымского. Аппетитно выглядят крохотные баночки (грамм на 150 - 200) с орешками в меде. Стоит такое лакомство 200 рублей.

- Как не заплатить деньги за подделку и выбрать настоящий мед - натуральный, без добавления сахара, - спросили мы у продавцов.

- Всегда пробуйте то, что собираетесь купить. Вкус натурального меда ни с чем не сравним, его не спутаешь. Берите мед только у проверенных пчеловодов, которые дорожат своей репутацией. И не введитесь на всякую ерунду: проходите мимо меда с необычным названием. Например, мед земляничный. Такого в природе просто не существует.

«Черники нынче больше не будет»

Из Кочевского района края на ярмарку привезли ягоды. Бруснику (кстати, очень сладкая) продают по 100 рублей за литр, клюкву и чернику - по 150. Если брать трехлитровую банку, выйдет дешевле.

Ягод из-за дождей немного. На ярмарку их привезли из Кочевского района.

Фото: Вероника РАНГУЛОВА. Перейти в Фотобанк КП

- Ягод мало, - предупредила нас девушка-продавец, - из-за дождей все болота затопило, поэтому клюкву собирать очень сложно. Надеемся, что погода установится, и ягоды еще будут. А вот чернику, судя по всему, собрали последнюю. Так что берите, не думайте. Не хотите варенье варить, просто уберите ягоды в морозилку.

Еще здесь же продают сушеные ягоды лесного шиповника (100 рублей за 250 граммов) и сухие грибы - белые, лисички. Цена - 1000 рублей за полкило.

А для самых ленивых - уже готовые баночки с вкуснотищей. Например, литр соленых рыжиков стоит 400 рублей, пол-литра красноголовиков - 200, пол-литра грибной икры - 200. За маленькую баночку земляничного варенья просят 350 рублей, морошка в собственном соку - 300 рублей.

На ярмарке можно купить свежайшее растительное масло, которое отожмут прямо на ваших глазах. Пол-литровая бутылочка подсолнечного масла здесь стоит 220 рублей, кунжутного - 450, льняного - 300.

Фото: Вероника РАНГУЛОВА. Перейти в Фотобанк КП

- А еще берите Иван-чай, - советует продавец. - Это традиционный напиток, который всегда пили на Руси и поставляли заграницу. Его главная особенность в том, что он не содержит кофеин. Трава растет на любом пустыре, но я собираю ее только на лесной опушке.

Небольшой туесок сухого чая стоит 150 рублей, скрученный шарик - 50.

За картошкой и яблоками - очередь

Еще здесь огромный выбор всевозможных саженцев, декоративных кустиков и цветов. Цены разные, все зависит, как нас просветили, от возраста, качества и уникальности рассады. Много земляники - от 35 до 70 рублей за кустик, саженцы вишни (в среднем 250 рублей), груши, ежевики, смородины, жимолости, крыжовника (350).

Но самая большая очередь - за овощами и фруктами. Саратовские яблоки продаются по 65 рублей за кило, сладкий перец - по 45, лук - 15.

Морковь из Кунгура (очень крупная) - 28 рублей, чеснок - 190, белый лук - 35, свекла, 18, капуста - 14.

Картошку продают мешками. Кунгурская - по 16 рублей за килограмм, из Удмуртии - по 15.

Ярмарка «Медовый рябинник» работает на площади между Театром-Театром и «Детским миром» до 8 сентября включительно, ежедневно с 8 до 19 часов.