Свежие и дешевые продукты в магазинах у дома

Недалеко от Перми торговая сеть «Пятерочка» открыла крупный мультиформатный распределительный центр (РЦ).

Отныне магазины «Пятерочка» будут обеспечены свежими продуктами в самом полном ассортименте - 18 мая в 20 километрах от Перми торговая сеть «Пятерочка» открыла крупный мультиформатный распределительный центр (РЦ).

ХОРЕОГРАФИЯ РЕТЕЙЛА

Распределительный центр «Пермь» находится прямо возле отворота на Краснокамск с федеральной трассы М-7 «Волга». Это более 23 500 квадратных метров площадей логистического центра с самым современным оборудованием.

Открытие РЦ «Пермь» совпало с проходящим в краевой столице Дягилевским фестивалем, поэтому организаторы назвали программу открытия «Хореография ретейла». Для собравшихся – сотрудников центра, поставщиков продукции и журналистов – был представлен балетный номер под музыку Чайковского: балерины вальсировали в компании погрузочной техники под управлением одетых в черные фраки и цилиндры водителей погрузчиков.

Балетный номер под музыку Петра Ильича Чайковского.

В помещении РЦ разложили свою продукцию прикамские производители: любой желающий смог продегустировать мясные и куриные деликатесы, молочные и кондитерские изделия.

- Открытие распределительного центра «Пермь» обещает появление в магазинах сети «Пятерочка» наиболее полного ассортимента товаров, которые производятся в Перми и Пермском крае, - сказал на открытии глава краевого министерства промышленности, предпринимательства и торговли Алексей Чибисов. - Это и повышение конкурентоспособности рынка продовольствия, а, как следствие, и снижение цен в универсамах сети без потери качества. Х5 Retail Group* может обеспечить такое качество, а появление этого распределительного центра – еще один шаг к расширению присутствия торговой сети «Пятерочка» на территории Пермского края.

Отметим, что сегодня доля локальных производителей в ассортименте торговой сети «Пятерочка» в Пермском крае составляет 22%, а в некоторых категориях, например, «хлеб и хлебобулочные изделия» - превышает 90%.

Открытие распределительного центра «Пермь.

ПЯТЬ ЗОН ХРАНЕНИЯ

Логистический комплекс будет обеспечивать поставки продуктов питания в более чем 280 магазинов «Пятерочка» во всем Пермском крае. А к концу года торговая сеть планирует увеличить количество универсамов до 350 и даже обеспечивать продуктами с пермского распределительного центра магазины соседней Удмуртии.

Уже сейчас, благодаря открытию РЦ, количество рабочих мест в торговой сети «Пятерочка» увеличилось на 230 и превысило 3900.

В распределительном центре пять зон хранения продукции: «сухая», «алкоголь», «фреш», «овощи-фрукты», «заморозка». В центре располагается зона разгрузки, куда приезжают фуры поставщиков и доставляют товар. В этой зоне служба качества проверяет его, после чего отправляет в нужную зону. Соки, воды, крупы и прочий товар, не требующий специального температурного режима, отправляется в сухую зону, где его упаковывают в полеты и складируют на нужную полку. А вот овощи фрукты отправляются в специальную зону, где температура уже близка к нулю и существует система увлажнения воздуха. По соседству, в том же температурном режиме, располагается зона «фреш» для молочной и колбасной продукции, мяса и консервов. А все, что требует заморозки, отправляется в соответствующую зону, где температура держится на уровне -20 градусов.

С другой от зоны разгрузки стороны находится зона погрузки, куда приезжают грузовики «Пятерочки» и развозят продукцию по магазинам.

В распределительном центре пять зон хранения продукции: «сухая», «алкоголь», «фреш», «овощи-фрукты», «заморозка».

«КАЖДЫЙ ДЕНЬ СВЕЖИЕ ПРОДУКТЫ»

До открытия распределительного центра «Пермь», в краевой столице было два небольших подобных центра, откуда продукты поступали в магазины, а часть продуктов доставлялось грузовиками из Екатеринбурга и Челябинска. Это огромные затраты, в конечном итоге влияющие на цену товара. Теперь вся продукция будет храниться и отгружаться в одном месте, исключив длинную логистическую составляющую.

- Для нас открытие этого распределительного центра – большой шаг в развитии логистики на Урале, - рассказывает генеральный директор торговой сети «Пятерочка» Ольга Наумова. - Появление этого центра важно и для местных производителей, чью продукцию мы будем поставлять. Это означает, что мы сможем расширить ассортимент товаров, а продукция с минимальными сроками хранения будет поступать на полки с самыми маленькими логистическими плечами. Это очень важно, так как мы думаем именно о нашем потребителе, чтобы он приобретал около своего дома только свежие товары.

НАША СПРАВКА

* X5 Retail Group – одна из ведущих российских продуктовых розничных компаний. Она управляет магазинами нескольких торговых сетей: магазинами у дома «Пятерочка», супермаркетами «Перекресток», гипермаркетами «Карусель», магазинами «Экспересс-ритейл» под различными брендами. На 31 марта 2017 года под управлением компании находилось 9817 магазинов на территории России (9002 - «Пятерочек», 544 – «Перекрестка», 90 «Каруселей» и 181 магазин «Экспресс»). Под управлением X5 Retail Group находится 36 распределительных центров.