Облепиха - ягода долголетия

В Прикамье дальневосточную ягоду садоводы оценили по достоинству.

На Руси облепиха известна еще со времен освоения Ермаком Восточной Сибири. В ту пору её называли «сибирский ананас» или «золотое дерево». Несмотря на свою давнюю историю, облепиху смело можно назвать ягодой будущего. Она не нуждается в особом уходе и стабильно даёт урожай полезных плодов. Точнее, мультиполезных!

Стратегический продукт

В Китае эта чудо-ягода стала символом здоровой нации на государственном уровне. В полях Поднебесной сегодня производятся миллионные посадки этой культуры. Китайцы построили около 200 заводов по переработке облепихи и десятки предприятий по изготовлению облепихового масла. Это уже не просто ягода, а стратегический продукт. Учеными доказано, препараты на основе облепихового масла усиливают действие некоторых противоопухолевых лекарств. А янтарная кислота смягчает токсическое воздействие антибиотиков и рентгеновского излучения на организм. Недаром именно облепиху одной из первых начали применять при лечении пострадавших во время аварии на Чернобыльской АС.

Лакомство для долгожителей

В чем облепиха конкурентов точно не имеет, так это в содержании витамина Е или токоферола. В народе его называют «детородным», так как он положительно влияет на образование половых гормонов, способствует оплодотворению яйцеклетки и развитию плода. А учёные, изучающие условия активного долголетия, едины во мнении, что витамин Е – один из главных факторов, отодвигающих старость. Посчитано, достаточно двух-трех кустов облепихи в саду, чтобы удовлетворить потребность в витамине Е на целый год семье из 4-х человек. В профилактических целях достаточно употреблять в день 80–100 ягод облепихи, даже размороженных. В замороженном виде, кстати, эта ягода сохраняет свои полезные качества, вплоть до мая.

Выбираем любимый сорт

Осталось выбрать сорт и не запутаться в многообразии. При этом важно помнить: любая облепиха полезна от вершка до корешка. В народной медицине используют не только плоды, но и листья, ветки, корни, кору и даже семена растений.

Ягоды «Обильной» и вкусные, и полезные.

Облепиха «Обильная» - урожайный сорт позднего срока созревания, ягоды созревают в конце августа. Крона деревца среднераскидистая, в высоту достигает 3 метров. В 100 граммах облепихи «Обильной» содержится 142 мг витамина С. Что особенно важно, это витамин в облепихе не разрушается при кулинарной обработке. Дело в том, что в ягоде отсутствуют ферменты, которые активизируются под воздействие высоких температур и нейтрализуют аскорбиновую кислоту. Компоты, джемы, морсы, мармелад из облепихи «Обильной» будут не только вкусными, но и очень полезными.

Сорт «Теньге» - кладезь витамина А.

Облепиха «Теньга» имеет сладкие крупные ягоды, при этом они - раннеспелые. Зрелые плоды сорта «Теньга» окрашены в жёлто-оранжевые цвета, а значит, содержат много коратиноидов - провитаминов витамина А, который не синтезируется в нашем организме, но очень нам нужен. При его нехватке возникают проблемы со слизистыми оболочками, запускаются воспалительные процессы в дыхательных и мочевыводящих путях, снижается устойчивость к простудным заболеваниям.

Из ягод «Джемовой» получается ароматное варенье.

Облепиха «Джемовая». Уникальность сорта - в высокой урожайности, десертном вкусе, а главное - на ветвях совершенно отсутствуют шипы и колючки, характерные для этой культуры! Ветку можно спокойно погладить рукой. В каждой, почти граммовой, ягоде содержится: сахаров – до 5,8 процента, кислот – до 1,3 процента, каротиноидов – до 29,3 процента, масла – до 10,2 процента. Сорт богат витаминами С, А, К и Р. По этим показателям «Джемовая» облепиха может соперничать даже с шиповником!

Сорт успешно прошел испытания на зимостойкость и засухоустойчивость в питомнике «Сады Урала». Облепиха «Джемовая» представлена в осеннем каталоге питомника на 2017 год. Успевайте оформить заказ до 1 июня, чтобы осенью получить этот уникальный сорт!

Заказать облепиху сорта «Джемовая» можно на сайте питомника «Сады Урала»

Сайт Питомника "Сады Урала" www.sadurala.com Телефон 8 800 333 23 64 (звонок бесплатный) Если хотите получить бесплатные каталоги посадочного материала от Питомника "Сады Урала", пишите на эл. адрес sadural@mail.ru. Канал Сады Урала: https://goo.gl/87H5uY

Питомник "Сады Урала" в соц.сетях: Одноклассники - https://ok.ru/sadyurala1

Онлайнконсультант Леонова Людмила https://ok.ru/sadyurala.slyudmiloyleonovoy Вконтакте - https://vk.com/sad_urala Инстаграм - @sadurala